CafeÃna… cafeÃna
Imagen vÃa: Flickr de JcOlivera.com
Aceptémoslo, la mayorÃa de nosotros (adictos a Internet, twitteros, tecnófilos.. etc.) tomamos café. Y tomamos mucho café. Probablemente la mayorÃa de nosotros (como yo) tomamos café para mantenernos despiertos hasta altas horas de la noche y asà poder hacer hacer bromas acerca de gente que duerme temprano. O tal vez lo tomen para empezar un buen dÃa.
En fin, el café ha pasado a formar parte de la vida cotidiana de la gente. Pero, recordemos que hay gente que es muy sensible a la cafeÃna o gente que le gusta dormir. Esa gente toma café descafeinado. Pero alguna vez se preguntaron ¿Cómo es posible el café descafeinado en grano? ¿Cómo le quitan la cafeÃna?
Bueno, si alguna vez te lo preguntaste, en el blog de Ya está el listo que todo lo sabe nos ilustran con 5 métodos para descafeinar los granos de café sin mayor problema. Por ejemplo, el proceso suizo del agua, en el que la cafeÃna se extrae con filtros de carbón, agua caliente saturada con sabor a café y poco más.
Asà que amigo, si te interesa un poco saber cómo le quitan la cafeÃna a tu café debes de darte la vuelta y leer este artÃculo.
Cuando me inviten a un café a mi, recuerden que para mi, un espresso doble, sin azúcar.
Y ustedes, ¿cómo toman su café?
Te interesa:
Escrita por Zapata131 el 2 de July de 2009CategorÃas: Ciencia, Curiosidades
Tags: Cafe, Ciencia, descafeinado, quÃmica.
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4 comentarios, agrega el tuyo ↓
July 2, 2009 @ 5:37 pm
Yo amo el café, pero ya no puedo tomar mas por razones de salud
July 2, 2009 @ 5:48 pm
Yo sólo puedo decir que #CafeinaCorrePorMisVenas (•.•) a todas horas
Espresso cortado con 1 de azucar
July 3, 2009 @ 8:14 am
Hubiera jurado que era algun truco de ingenieria genética…
Ahora, muero por saber como le quitan las semillas a las sandÃas =P
July 5, 2009 @ 1:59 pm
ES EXCELENTE TODO LO QUE SCRIBEN AKI ESPERO PASEN POR MI BLOG Y LE ECHEN Y VISTASO GRACIAS Y ADIOS